Yuk, Buat Fettucine Alfredo Buatan Sendiri, Selezat Buatan Restoran!

Adalah masakan Italia yang terbuat dari pasta fettucini dalam creamy sauce yang gurih dan lembut dengan campuran pancetta/smoked beef dan jamur. Sedangkan Alfredo Sauce, merupakan saus terbuat dari butter yang dicampur dengan parmesan cheese. Namun saat ini alfredo sauce banyak divariasikan dengan penambahan double cream atau whipping cream ke dalam …

Lezatnya Ayam Goreng Serundeng Khas Betawi, Ini Resepnya!

Ayam goreng serundeng adalah makanan khas Indonesia yang menggunakan kelapa parut yang dibumbui dengan bumbu dapur dan digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Biasanya makanan khas betawi ini disajikan dengan nasi ulam yang ditemani dengan berbagai lauk-pauk, daun kemangi, sambal dan ditaburi kacang tanah tumbuk. Serundeng yang dipahami sebagai parutan kelapa …

Ini Dia, 3 Alasan Orang Korea Memakai Sumpit Logam Saat Makan

Logam dikenal sebagai pengantar panas yang baik dan kuliner Korea seperti Sup Tahu dihidangkan dalam keadaan mendidih. Lantas mengapa hanya Korea negara satu-satunya di dunia yang masih menggunakan sumpit logam? ‘Cheot-garak‘, sebutan sumpit yang dalam bahasa Korea, biasanya terbuat dari logam dengan bentuk permukaan sumpit lebih rata dan berbentuk bulat …

Manjakan Keluarga Di Akhir Pekan Dengan Tongseng Kambing Buatan Sendiri

Membuat sendiri dirumah tongseng kambing empuk tanpa santan yang lezat dan mudah yuk. Pilihlah daging kambing bagian has dalam, daging tulang iga atau chop loin agar kambing cepat empuk dan tidak memakan waktu yang lama dalam memasaknya. Agar daging kambing tidak berbau ‘prengus’, daging kambing jangan dicuci dengan air. Cukup …

Inspirasi Kuliner : Menikmati Secangkir Kopi Arab & Tongseng Kambing Rumahan Ala SukaDapur

Meracik kopi arab yang mudah, tidak memakan waktu lama dan dengan cara sederhana dapat dilakukan di rumah. Sebagai teman pendampingnya, suguhan makanan berat seperti tongseng kambing membuat hari libur bersama keluarga semakin hangat. Pemakaian rempah-rempah yang harum dan dalam jumlah banyak membuat cita rasa dan aroma kopi arab semakin menggoda …

Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Kuliner Tradisional Dengan Rasa Maksimal

Menurut cerita, masakan yang berasal dari tanah Jawa ini biasa disajikan pada acara-acara ritual adat istiadat setempat. Ayam dibersihkan, dipotong-potong, dibumbui dan dimasak dengan cara diungkep. Dahulu, ayam ungkep biasanya disajikan untuk acara-acara khusus dan hari raya seperti khitanan, ulang tahun, syukuran, lebaran dan lain sebagainya. Rasa ayam yang gurih …

Cegah Bayi Lahir Cacat Dengan Banyak Mengkonsumsi Sayuran Ini Saat Hamil

Sayuran yang kaya akan nutrisi, memiliki rasa manis dan mudah sekali mendapatkannya ini memiliki banyak khasiat, salah satunya membantu pertumbuhan janin dan mencegah kelainan cacat syaraf pada bayi lahir. Folat, kandungan senyawa B complex yang cukup baik dikonsumsi untuk ibu hamil inilah yang terdapat dalam sayuran labu siam. Yaitu mengandung …