Inspirasi Kuliner : Sedapnya Rawon Iga Khas Pasuruan

Rawon, kuliner asli Jawa Timur memiliki cita rasa khas yang berasal dari penggunaan buah kluwek, sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan rawon. Warna kuah rawon yang hitam pekat, dengan rasa gurih dan pedas ditambah harumnya aroma rawon dari buah kluwek membuat sensasi tersendiri dalam menikmati salah satu kuliner wajib …

Yuk, Buat Fettucine Alfredo Buatan Sendiri, Selezat Buatan Restoran!

Adalah masakan Italia yang terbuat dari pasta fettucini dalam creamy sauce yang gurih dan lembut dengan campuran pancetta/smoked beef dan jamur. Sedangkan Alfredo Sauce, merupakan saus terbuat dari butter yang dicampur dengan parmesan cheese. Namun saat ini alfredo sauce banyak divariasikan dengan penambahan double cream atau whipping cream ke dalam …

Lezatnya Ayam Goreng Serundeng Khas Betawi, Ini Resepnya!

Ayam goreng serundeng adalah makanan khas Indonesia yang menggunakan kelapa parut yang dibumbui dengan bumbu dapur dan digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Biasanya makanan khas betawi ini disajikan dengan nasi ulam yang ditemani dengan berbagai lauk-pauk, daun kemangi, sambal dan ditaburi kacang tanah tumbuk. Serundeng yang dipahami sebagai parutan kelapa …

Ini Dia, 3 Alasan Orang Korea Memakai Sumpit Logam Saat Makan

Logam dikenal sebagai pengantar panas yang baik dan kuliner Korea seperti Sup Tahu dihidangkan dalam keadaan mendidih. Lantas mengapa hanya Korea negara satu-satunya di dunia yang masih menggunakan sumpit logam? ‘Cheot-garak‘, sebutan sumpit yang dalam bahasa Korea, biasanya terbuat dari logam dengan bentuk permukaan sumpit lebih rata dan berbentuk bulat …

Manjakan Keluarga Di Akhir Pekan Dengan Tongseng Kambing Buatan Sendiri

Membuat sendiri dirumah tongseng kambing empuk tanpa santan yang lezat dan mudah yuk. Pilihlah daging kambing bagian has dalam, daging tulang iga atau chop loin agar kambing cepat empuk dan tidak memakan waktu yang lama dalam memasaknya. Agar daging kambing tidak berbau ‘prengus’, daging kambing jangan dicuci dengan air. Cukup …

Buat Kopi Arab Anda Menjadi Istimewa Dengan Cara Ini

Ini dia resep kopi arab yang mudah dan cepat membuatnya dirumah dan sudah diuji coba di dapur SukaDapur. Soal rasa nikmat, aroma wangi dan kekentalan kopi pas sekali untuk dinikmati berdua dengan pasangan. Sengaja SukaDapur meracik dan membuat takaran kopi yang bisa dinikmati pas untuk dua cangkir. Bila ingin membuatnya …

Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Kuliner Tradisional Dengan Rasa Maksimal

Menurut cerita, masakan yang berasal dari tanah Jawa ini biasa disajikan pada acara-acara ritual adat istiadat setempat. Ayam dibersihkan, dipotong-potong, dibumbui dan dimasak dengan cara diungkep. Dahulu, ayam ungkep biasanya disajikan untuk acara-acara khusus dan hari raya seperti khitanan, ulang tahun, syukuran, lebaran dan lain sebagainya. Rasa ayam yang gurih …

Cegah Bayi Lahir Cacat Dengan Banyak Mengkonsumsi Sayuran Ini Saat Hamil

Sayuran yang kaya akan nutrisi, memiliki rasa manis dan mudah sekali mendapatkannya ini memiliki banyak khasiat, salah satunya membantu pertumbuhan janin dan mencegah kelainan cacat syaraf pada bayi lahir. Folat, kandungan senyawa B complex yang cukup baik dikonsumsi untuk ibu hamil inilah yang terdapat dalam sayuran labu siam. Yaitu mengandung …

Semur Telor Tahu Ini Teman Pas Santap Nasi Uduk

Semur yang kali ini SukaDapur sajikan memiliki aroma wangi dan rasa khas dari pemakaian aneka rempah-rempah yang merupakan salah satu ciri khas dari masakan Indonesia. Makanan ini nikmat sekali sebagai santapan di pagi hari bersama nasi uduk khas Betawi ditambah dengan taburan bawang merah goreng diatasnya. Warna kuah semur yang …