Bakwan Goreng Udang Ceria, Ini Resepnya

image

Bikin olahan dari udang yuk seperti bakwan goreng udang ceria. Makanan gorengan ini bisa disiasati menjadi olahan yang sehat kok dengan menggunakan minyak goreng baru bukan minyak goreng yang telah dipakai berkali-kali.

image

Untuk mengurangi kadar minyak dalam makanan digoreng, sebaiknya tiriskan makanan tersebut sesudah matang selama 1-2 menit hingga minyak keluar menetes semua dan letakkan diatas tissue penyerap minyak.

image

Resep Bakwan Goreng Udang Ceria

Bahan :
– 250 gram udang, kupas
– 3 buah wortel, iris korek api
– 5 lmb kol, iris halus
– 1 buah jagung manis, pipil
– 150 gram tepung terigu
– 2 sdm tepung beras
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 100 ml air kaldu
– garam secukupnya
– minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1/2 sdt merica

Cara Membuat :
1. Campurkan sayuran dan bumbu halus, aduk rata.
2. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu dan garam, aduk. Tuang air kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Rasakan.
3. Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan letakkan udang diatasnya lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Sajikan bersama cabai rawit.

Lumpia isi ayam jamur, camilan dari gorengan yang renyah, gurih dan lezat. Untuk resepnya klik disini

              ibu rumah tangga banner 300

Leave a Reply