Buat Dadar Telur Isi Tomat, Praktis & Lezat

Telur dadar memang sudah biasa dibuat sehari-hari. Namun telur dadar satu ini berbeda, karena isiannya menggunakan tomat dan ditambahkan susu kedalam telurnya.

image

Walhasil menghasilkan telur dadar yang lembut, gurih dan ada cita rasa asam manis dari tomat.

Menikmati telur dasar isi tomat dengan kentang goreng atau kentang tumbuk sebagai pengganti nasi pun rasanya enak. Apalagi dinikmati dengan sepiring nasi uduk hangat, sangat lezattt!

image

Resep Telur Dadar Campur Tomat

Bahan :
– 4 butir telur ayam
– 2 buah tomat merah ukuran besar, cuci bersih lalu buang isi bijinya. Potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 sdm susu bubuk, larutkan dengan sedikit air
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 2 sdm margarin
– 2 sdm minyak goreng

image

Cara Membuat :
1. Kocok lepas telur, masukkan garam, lada dan susu bubuk cair kedalam telur. Kocok lagi hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan margarin kedalam minyak panas, tunggu cair sebentar. Tuang adonan telur kocok secukupnya kedalam wajan. Bikin bulatan lebar pada telur dadar.
3. Taburkan potongan tomat dan daun bawang secukupnya ke atasnya. Masak hingga bagian bawahnya berwarna kuning terang lalu balik telur dadar. Masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.
4. Lakukan hingga adonan telur habis.
5. Potong-potong telur dadar yang sudah matang menjadi 4 atau 6 potong.
6. Sajikan dengan nasi uduk.

Ada resep perkedel kentang yang gurih dan legit ala KFC sebagai teman pendamping nasi uduk. Namanya Perkedel Kentang Isi Daging Kornet. Untuk info lebih jelssnya, lihat disini.

Leave a Reply

 
Belajar Internet Marketing -->Click Here