Ikan Goreng Siram Acar Pedas, Olahan Kaya Gizi dan Manfaat

Memasak masakan tradisional dari daerah-daerah di nusantara terutama yang menggunakan ikan segar sebagai pilihan bahan bakunya, Anda dapat menemukan aneka ragam variasi resep masakan dari ikan yang bisa Anda buat. Masing-masing daerah ini memiliki kuliner andalan pilihan yang terbuat dari olahan ikan. Seperti resep dari SukaDapur sajikan kali ini. Menggunakan …

Risol Bihun, Street Food Springroll ala Indonesia

Gorengan ini identik sekali dengan jajanan pinggir jalan atau street food yang mudah sekali ditemui terutama di Jakarta. Harganya yang murah dan rasanya yang enak menjadikan springroll ini salah satu jajanan yang digemari. Risol goreng isi bihun jagung dengan bumbu yang sangat sederhana yaitu bawang putih, garam dan lada, kerap …

Yuk, Buat Ayam Goreng Mentega Praktis Namun Beraroma Sedap

Hidangan ini bukanlah kuliner tradisional asli dari Indonesia melainkan mendapat pengaruh dari masakan Cina. Ya, Ayam goreng mentega merupakan masakan peranakan yang teradaptasi masakan tionghoa. Memasak masakan ini tidaklah sulit dan tergolong cepat dan mudah, namun soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Cita rasa ayam yang garing, gurih, asin-manis berbaur …

Makanan pendamping rumahan yang lezat, mudah dan murah, Perkedel Ayam SukaDapur

Olahan kentang goreng dengan bumbu tradisional khas Indonesia ini cocok sekali sebagai pendamping hidangan utama saat bersantap. Selain mudah dibuatnya, makanan ini sangat lezat, lembut dan gurih untuk dimakan bersama nasi hangat. Selain dengan nasi hangat, perkedel ayam merupakan teman pendamping suguhan kuliner tradisional khas Indonesia lainnya ┬ásebut saja mulai …

Baceman Ikan Setan yang Kaya Manfaat untuk Anda

Baceman atau bacam adalah satu tehnik pengolahan bahan makanan dengan cara diawetkan menggunakan aneka bumbu tradisional, kecap, garam dan air gula tanpa pengawet. Tekhik memasak makanan dengan cara ini dikenal dari di Jawa Tengah dan Jogjakarta. Majanan yang diolah dengan cara ini biasanya tempe dan tahu. Kali ini SukaDapur membuat …

Dodol Goreng Kreasi Kudapan dari Kue Keranjang

Kue keranjang untuk sesaji para leluhur saat Imlek yang terbuat dari beras ketan dan gula ini biasanya baru bisa dimakan setelah perayaan Cap go meh yaitu malam ke-15 setelah perayaan Imlek. Namun dodol cina yang pengolahannya tidak menggunakan bahan pengawet ini sudah mengeras dan tidak kenyal lagi. Karena itu dodol …

Lezatnya Ayam Goreng Serundeng Khas Betawi, Ini Resepnya!

Ayam goreng serundeng adalah makanan khas Indonesia yang menggunakan kelapa parut yang dibumbui dengan bumbu dapur dan digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Biasanya makanan khas betawi ini disajikan dengan nasi ulam yang ditemani dengan berbagai lauk-pauk, daun kemangi, sambal dan ditaburi kacang tanah tumbuk. Serundeng yang dipahami sebagai parutan kelapa …

Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Kuliner Tradisional Dengan Rasa Maksimal

Menurut cerita, masakan yang berasal dari tanah Jawa ini biasa disajikan pada acara-acara ritual adat istiadat setempat. Ayam dibersihkan, dipotong-potong, dibumbui dan dimasak dengan cara diungkep. Dahulu, ayam ungkep biasanya disajikan untuk acara-acara khusus dan hari raya seperti khitanan, ulang tahun, syukuran, lebaran dan lain sebagainya. Rasa ayam yang gurih …

Renyahnya Chicken Popcorn Bumbu Kari, Hidangan Spesial Keluarga di Akhir Pekan

Curry chicken pop ini begitu mudah membuatnya, sederhana dan renyah sekali. Dapat dijadikan camilan anak-anak yang bergizi. Rasa kari bisa diganti dengan rasa keju, barbekyu atau rasa jagung bakar untuk variasi rasa lainnya, dijamin anak-anak bakal menyukainya. Disajikan dengan saus cocolan seperti mayonese, cream cheese, saus tomat atau sriracha sauce …