Nikmati Sate Khas Cilacap Gurih Manis dan Lezat ala Rumahan

Indonesia terkenal sekali akan kekayaan kulinernya, keaneka-ragaman ini bisa dilihat salah satunya dari hidangan yang dibakar yaitu sate. Khususnya sate ayam dari berbagai pelosok nusantara dapat kita temui dan cicipi seperti sate lilit bali, madura, maranggi, ponorogo, blora atau kebumen. Kali ini SukaDapur akan menyajikan hidangan sate ayam buatan rumahan …

Hidangan Lezat dari Olahan Hasil Laut, Cumi Asin Cabe Hijau

Membuat olahan dari hidangan laut seperti cumi asin gampang-gampang susah. Namun rasanya yang gurih dan lezat, menjadikan olahan ini banyak digemari. Dalam memasak cumi asin diperlukan proses pengolahan dan ketepatan waktu memasak, agar tekstur dan rasa cumi tidak berubah alias keras/alot bila cumi dimasak terlalu lama. Sebelum membuat olahan dari …

Mie Rebus Sayuran, Sajian Cepat Awali Harimu!

Menyiapkan sarapan disaat memulai aktifitas normal usai liburan panjang tanpa menyita waktu banyak di pagi hari kadang merepotkan. Sarapan dengan roti panggang, bubur oat, jus buah atau segelas susu full cream biasanya menjadi salah satu pilihan sarapan cepat yang mudah dibuat. Membuat sajian cepat dan lezat di pagi hari yang …

Tahu Tek Surabaya, Kuliner Legendaris yang bisa Anda buat di rumah

Wah tahu tek suroboyo nih, masakan tradisional khas Jawa Timur yang bisa Anda masak sendiri di rumah. Makanan legendaris yang tidak hanya digemari oleh warga Surabaya namun wisatawan asing ini berawal dari penjaja tahu tek pikulan yang dijajakan keliling. Tidak sulit loh membuatnya, mulai dari waktu persiapan, pengerjaan dan siap …

Berkreasi dengan Gado-Gado Siram ala SukaDapur

Gado-gado, masakan tradisional seperti salad yang berasal dari Pulau Jawa. Aneka sayuran baik yang direbus maupun yang hanya dicuci bersih, dipotong-potong dijadikan satu ke dalam piring dan disiram dengan kuah / saus bumbu kacang yang kental. Untuk variasi sayuran dapat disesuaikan dengan kesukaan kita, ada yang menyukai rasa pahit sayuran …

Konsumsi sayuran sehat seperti Tumis Taoge Tempe Ikan Asin ini!

Dalam kondisi cuaca yang kurang bersahabat seperti belakangan ini, penting sekali mengkonsumsi makanan sehat untuk menjaga stamina dan kebugaran tubuh. Sebaiknya dalam menu makan siang atau makan malam harus disertai menu sayuran selain mengkonsumsi karbohidrat dan protein. Tidak perlu menggunakan resep yang sulit kok untuk membuat sayuran lezat seperti ini. …

Sajian Sehat untuk Keluarga Anda, Pesmol Ikan Kembung

Selamat pagi bunda, untuk weekend kali ini SukaDapur akan menyajikan menu masakan yang terbuat dari ikan. Pesmol Ikan Kembung, sajian sehat dan lezat, sarat bumbu namun mudah dan cepat dalam pembuatannya. Penggunaan bumbu dan rempah untuk pesmol terbilang mirip dengan pepes, namun untuk pesmol ada tambahan bumbu penyedap yang wajib …

Ayam Goreng Bumbu Kecap, Sajian Pas untuk menu harian Anda!

Kecap dianggap sebagai salah satu bahan penting dan bumbu masak utama dalam budaya kuliner Asia. Khusus di Indonesia, pemakaian kecap manis dalam aneka masakan nusantara sudah menjadi bagian penting terutama kuliner dari daerah Jawa. Kecap manis salah satu bahan makanan yang disukai oleh penduduk Indonesia ini mengandung protein, vitamin dan …

Krengsengan Ceker, Sajian Kuliner Tradisional Jawa Timur

Krengsengan Ceker buatan rumahan ala SukaDapur ini mendapatkan apresiasi sebagai salah satu pemenang dalam acara Dapur KOBE Family Time. Terima kasih atas bingkisan istimewanya Dapur Kobe. Untuk Anda, kami bagikan resep Krengsengan ceker khas SukaDapur, silahkan mencoba! Krengsengan, masakan tradisional khas Jawa Timur yang umumnya menggunakan daging kambing sebagai bahan …

Baceman Ikan Setan yang Kaya Manfaat untuk Anda

Baceman atau bacam adalah satu tehnik pengolahan bahan makanan dengan cara diawetkan menggunakan aneka bumbu tradisional, kecap, garam dan air gula tanpa pengawet. Tekhik memasak makanan dengan cara ini dikenal dari di Jawa Tengah dan Jogjakarta. Majanan yang diolah dengan cara ini biasanya tempe dan tahu. Kali ini SukaDapur membuat …