Aneka Sayur Archive

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Resep masakan sehat kali ini yang akan dibagi memakai kacang panjang sebagai bahan utamanya. Kacang panjang mudah sekali ditemui dan harganya yang murah menjadikan bahan makanan ini sering dipakai sebagai salah satu komponen penting masakan. Seperti gado-gado, urap, kohu-kohu, sayur lodeh atau …

Rendang Daun Singkong, Menu Alternatif Buat Vegetarian

Mendengar kata rendang, yang terbayang adalah daging berbumbu lezat yang menggugah selera makan. Masakan khas Padang, Sumatera Barat ini memiliki cita rasa pedas, sedap dan gurih dari santan kental kelapa. Kali ini bumbu rendang dipadu dengan daun singkong muda. Rasanya hmmm….tak kalah …

Genjer, Tumbuhan Rawa Bermanfaat Untuk Aneka Hidangan

Sayuran yang memiliki bentuk hampir sama dengan eceng gondok dan memiliki daun yang lebar juga mudah lunak seperti kangkung ini bisa diolah dengan berbagai macam cara pengolahan seperti dibuat bothok, tumis, campuran urap, lalab atau lotek. Genjer yang nama ilmiahnya ‘Limnocharis Flava’ …

Selada Fusilli Telur Asin ala SukaDapur

Bikin salad yang mengkombinasikan antara sayur, buah dan telur bebek asin, why not? Perpaduan yang unik ini menggabungkan cita rasa gurih asin dari yoghurt dan telur asin, manis dari buah buah-buahan segar, rasa pedas dari paprika serta rasa renyah dari selada dan …

Kohu-kohu Khas Bara Pattiradjawane

Kohu-kohu yang tampilannya mirip dengan urap sayuran dari tanah Jawa memiliki ciri khas yaitu penggunaan ikan suir asap yang dicampur kedalam salad sayuran. Selain itu makanan tradisional asal Maluku ini biasa disajikan dengan singkong rebus / Kasbi sebagai karbohidratnya. Gak rugi deh …

Sayur Lodeh, Hidangan Tradisional Penolak Bala

Konon sayur ini erat sekali kaitannya dengan tradisi asli Jawa. Menurut kepercayaan Kejawen Jawa, Sayur Lodeh merupakan salah satu bagian penting yang harus tersedia saat upacara slametan. Selain itu, menghidangkan Sayur Lodeh saat upacara slametan diyakini dapat menolak bala. Warga Jogjakarta dan …

Wow Crispy Oatmeal Tofu Skin with Salsa

Di acara perayaan Ulang Tahun Pantry Magic ke-7, Imahomecook bagi-bagi resep masakan yang dibuat oleh freakartika. Dalam demo masaknya, banyak sekali dijelaskan tentang tekhnik mengolah kulit tahu dan isiannya, cara membuat salsa dan memanggang labu. Resep ‘Crispy Oatmeal Tofu & Tofu Skin …

Santapan nikmat Ikan Kembung Siram Acar

Tingkat kesulitan untuk membuat masakan ini mudah, namun waktu pengerjaannya memang membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Dari proses pembersihan ikan dan digoreng hingga proses merajang bahan utama acar dan bumbu yang dihaluskan, cukup memakan waktu. Namun hasilnya, hidangan ini sangat enak dan …
Belajar Internet Marketing -->Click Here