Sop Buntut Goreng Khas Minang, Sajian Sedap yang Pantas Anda Coba!

Di Indonesia, hidangan berkuah seperti ini tampil dengan berbagai nama. Di Jakarta, kuliner seperti ini disebut dengan sop buntut goreng. Namun bagaimana bila bumbu racikan yang dipakai pada masakan ini menggunakan aneka bumbu rempah khas Padang seperti pekak / bunga lawang yang mengeluarkan aroma wangi yang biasa digunakan pada masakan …

Ragi Bareng, Jelajah Rasa dengan Warisan Kuliner Nusantara

Masakan ini adalah salah satu warisan masakan khas tradisional dari Indonesia yang patut Anda ketahui dan rasakan. Agar resep dan masakan ini tidak hilang dimakan waktu dan jaman, SukaDapur membuat dan menyuguhkan resep andalan dengan cita rasa yang khas khusus untuk pencinta SukaDapur. Keistimewaan dari masakan ini terletak pada pemakaian …

Inspirasi Kuliner : Sedapnya Rawon Iga Khas Pasuruan

Rawon, kuliner asli Jawa Timur memiliki cita rasa khas yang berasal dari penggunaan buah kluwek, sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan rawon. Warna kuah rawon yang hitam pekat, dengan rasa gurih dan pedas ditambah harumnya aroma rawon dari buah kluwek membuat sensasi tersendiri dalam menikmati salah satu kuliner wajib …

Manjakan Keluarga Di Akhir Pekan Dengan Tongseng Kambing Buatan Sendiri

Membuat sendiri dirumah tongseng kambing empuk tanpa santan yang lezat dan mudah yuk. Pilihlah daging kambing bagian has dalam, daging tulang iga atau chop loin agar kambing cepat empuk dan tidak memakan waktu yang lama dalam memasaknya. Agar daging kambing tidak berbau ‘prengus’, daging kambing jangan dicuci dengan air. Cukup …

Buat Tollo Pamarrasan, Sajian Istimewa Khas Toraja

Masakan Pamarrasan merupakan masakan tradisional khas masyarakat Toraja dan hanya bisa diperoleh disekitar daerah Sulawesi. Biasanya masakan Pamarrasan ini disajikan pada upacara tradisional suku Toraja seperti upacara pemakaman dan upacara syukuran. Pamarrasan adalah cara masyarakat lokal memasak makanan dengan bumbu hitam spesial Toraja yang diolah dari buah Pangi ( di …

Resep Sup Daging Kembang Kol Khas & Beraroma

Ah lezatnya mencicipi sup daging bening buatan rumah yang dicampur dengan isian kembang kol, wortel, jagung manis pipil dan lainnya. Rasa kuah kaldu daging yang terasa sekali gurih bertambah lezat dengan citarasa kembang kol yang istimewa. Hidangan ini pas sekali dinikmati bersama ayam goreng rempah (resep ada di SukaDapur) sebagai …