Wajib Dicoba! Kapasan Masak Lado Ijo Yang Menambah Selera Makan

Kapasan Lado Ijo, masakan khas Minahasa, Sulawesi yang hampir mirip bahan-bahannya dengan balado sambal hijau khas Padang. Yang membedakannya adalah daun kemangi yang digunakan dalam pembuatan masakan ini, menghasilkan aroma wangi daun kemangi yang khas saat dicicipi. Begitu juga dengan pemakaian tomat hijau, menambahkan rasa asam manis serta memperkuat cita …

Chicken Fingers Homemade yang Renyah Gurih

Masakan ini sering disebut juga chicken tenders, chicken strips atau chicken goujons. Chicken Fingers merupakan masakan yang terbuat dari daging ayam bagian dada atau paha. Kali ini SukaDapur memakai daging bagian dada ayam yang dibumbui bawang putih dan lada tanpa menggunakan butter milk yang biasa digunakan seperti di negara asalnya. …

Enaknya Menyantap Soto Sulung Yang Gurih Mantap, Resepnya Ada Disini

Ciri khas soto tradisional asal Surabaya ini terletak pada pemakaian jeroan sapi sebagai bahan utama, yang lebih dominan dibandingkan dengan pemakaian dagingnya. Penyebutan nama Sulung berawal dari adanya penjual soto khas Jawa Timur yang terletak di kawasan Jalan Sulung, Surabaya. Begitu terkenalnya soto tersebut sehingga dinamai Soto Sulung. Resep Soto …

Kwetiau Siram Daging Sapi Lezat Ini Patut Dicoba

Kwetiaw siram daging sapi homade yang gak kalah lezatnya dengan kwetiaw siram daging yang terkenal di kawasan Kelapa Gading ini memang patut dicoba. Terinspirasi dari resep urban chef Yuda Bustara, masakan oriental ini selain enak, lezat dan cepat, mudah sekali dibuatnya. Bagi yang ingin mengganti daging sapi, bisa pula dipakai …

Bubur Sumsum Pandan favorit Sukadapur, ini resepnya

Awalnya bubur sumsum dikenal berwarna putih dengan rasa santan gurih dan dimakan dengan kuah dari air gula merah. Bubur yang terbuat dari tepung beras ini selain terdapat di Indonesia, dapat pula ditemui di Malaysia. Konon disebut bubur sumsum karena penampilan bubur ini yang berwarna putih seperti sumsum tulang. Namun pada …

Cita Rasa Oriental, Chicken Teriyaki favorit

Masakan oriental seperti chiken teriyaki memiliki penggemar mulai dari anak-anak hingga orang dewasa karena rasanya yang khas. Cita rasa manis-gurih dari kecap manis, saus teriyaki dan daging ayam, serta kerenyahan bawang bombay dan paprika membuat masakan ini semakin digemari. Resep Chicken Teriyaki Bahan : – 200 gram fillet dada / …

Rasa Oriental Sayap Ayam Goreng Madu

Sayap ayam, salah satu bagian dari ayam yang paling disukai. Rasa gurih dan kaya rasa dari daging bagian sayap ini membuat sayap ayam dapat dipergunakan untuk aneka masakan. Salah satunya yang dibuat oleh SukaDapur adalah masakan sayap ayam dengan cita rasa oriental ini. Waktu memasak yang kurang dari satu jam …

Jelajah Rasa Khas Solo Melalui Sop Kimlo

Menikmati sup kimlo yang umum dijumpai di warung-warung kecil dipinggir jalan kota Solo menjadikan kuliner ini identik dengan kota asal Presiden Jokowi. Namun untuk merasakan lezatnya hidangan khas Solo ini kita tidak perlu jauh-jauh kesana, bikin ala rumahan punĀ  lezat dengan campuran bahan istimewa khas sup kimlo yaitu bunga sedap …

Renyahnya Tempe Goreng Balut Panir, Resepnya Ada disini

Tempe salah satu makanan favorit orang Indonesia yang dapat diolah untuk berbagai masakan. Makanan yang terbuat dari olahan kacang kedelai yang difermentasi ini kaya dengan kandungan gizi. Terlebih kandungan protein didalam tempe 20,8 gram per 100 gram bahan lebih besar dibandingkan kandungan protein dalam daging sapi yaitu 17,5 gram per …

Nikmatnya Nasi Goreng Kampung Yang Melegenda, Ini Resepnya

Nasi goreng, masakan yang selalu dihati para penggemarnya. Selain mudah dibuatnya, nasi goreng memiliki variasi isi dan bumbu yang sangat beragam dan tidak ada aturan khusus dalam membuatnya. Cita rasa nasi gorengpun semakin bervariasi, sesuai dengan bumbu yang ditambahkan. Sebut saja dari nasi goreng gila, nasi goreng ikan asin, nasi …