Inspirasi Weekend: Bikin Fishball Pop Yuk, Resepnya Ada Disini

Akhir pekan, waktu yang paling ditunggu untuk menghabiskan waktu memanjakan diri sendiri, berkumpul dengan teman atau bersama keluarga.

image

Paling enak sembari ngumpul sambil makan camilan yang bisa dinikmati bersama seperti Fishball Pop. Rasa gurih lezat dari daging ikan, renyah dan garing dari tepung panir ditambah cocolan saus sambal bikin panganan ini layak untuk dicoba.

image

Resep Fishball Pop ala SukaDapur

Bahan :
– 250 gram ikan kakap fillet, potong kecil
– 1 sdm air jeruk nipis /lemon
– 1 sdt garam
– 1 sdm kecap ikan
– 2 siung bawang putih
– 3 sdm tepung sagu
– 3 sdm air
– 150 gram tepung panir
– 2 butir telur, kocok lepas
– 5 sdm.tepung terigu
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdt lada bubuk
– minyak goreng secukupnya
– stik es krim

Cara Membuatnya :

  1. Rendam ikan kakap kedalam jeruk nipus/lemon diamkan selama 10 menit. Masukkan ke blender ikan kakap, bawang putih dan air lalu blender halus.

  2. Tuang hasil blender ke wadah lalu beri kecap ikan, daun bawang, lada dan garam aduk rata. Tambahkan sagu lalu aduk kembali hingga rata. Rasakan.

  3. Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola.Tusukkan tengahnya dengan stik es krim.

  4. Celupkan fishball yang telah jadi ke tepung terigu, tepuk-tepuk fishball agar tepung terigu tertutup merata. lalu celupkan ke telur dan gulingkan merata ke dalam tepung panir. Sisihkan, lakukan hingga adonan habis.

  5. Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. Hidangkan dengan cocolan saus sambal.

Fuyung Hai, makanan dari Tionghoa yang cukup digemari disini. Cara memasak yang mudah dan tidak memakan waktu lama pembuatannya, membuat hidangan ini patut dicoba. Untuk resepnya lihat disini

              ibu rumah tangga banner 300

Leave a Reply

 
Belajar Internet Marketing -->Click Here