Pecinta burger, Lea Michelle bagi-bagi resep burger sehat. Yuk liat cara bikinnya

Aktris sekaligus pemain serial Glee ini membagi-bagikan resep snack sehat ala Lea Michelle di buku barunya yang berjudul “Brunnete Ambition”.

image

Si cantik yang gemar olahraga dan hobi memasak ini juga memperlihatkan foto sarapan pagi sehat “morning granola with fresh blueberry” di instagram miliknya.

image

Di buku keluaran terbarunya ini, Lea mengungkapkan rahasia snack sehat di balik tubuhnya yang terlihat langsing dan bugar. Seperti ” veggie lentil burger” satu ini. Yuk intip cara pembuatannya.

image

Resep Veggie Lentil Burger ala Lea Michelle

Bahan :

  • 1 tangkap roti burger gandum
  • 100 gram lentil kering
  • 1/2 siung bawang bombay, potong kecil
  • 1/2 buah wortel, potong kecil
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 gram tepung roti
  • 1 butir telur
  • 100 gram daun bayam
  • 1/2 buah air perasan lemon
  • 1 sdt soy sauce
  • 1 lembar keju cheddar
  • 1/2 buah alpukat potong-potong
  • lada hitam dan garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus lentil ke dalam 200 ml air, selama 45 menit. Lalu panaskan oven di suhu 200°C.

  2. Panaskan wajan anti lengket, beri minyak zaitun lalu masukkan bawang bombay dan wortel masak hingga lunak, angkat

  3. Di wadah terpisah, masukkan lentil, bawang, wortel, lada hitam, soy sauce, tepung roti, garam dan telur aduk rata. Bentuk adonan seperti daging burger. Panggang selama 20 hingga 25 menit.

  4. Tumis bayam hingga matang, masukkan perasan air jeruk lemon, aduk rata lalu angkat.

  5. Susun bertumpuk roti burger, lentil, bayam dan keju. Panggang di oven hingga keju meleleh, angkat. Tumpuk potongan alpukat diatas keju lalu tutup dengan roti.

  6. Burger lentil vegetarian ala Lea Michelle siap dihidangkan.

Pengen tahu tips langsing ala Demi Moore, liat disini

Leave a Reply