Pudding Roti Sarikaya Nanas nan menggoda

Bosan dengan roti tawar yang diolesi mentega atau selai dan diberi topping seperti keju, coklat, gula pasir dll. Coba buat camilan selingan ini, Pudding Sarikaya Nanas kukus. Roti tawar sebagai bahan dasarnya dan dipadu dengan adonan sarikaya yang khas, menjadikan pudding sarikaya nanas ini begitu menggoda.

Selain roti, Banyak bahan yang dapat dipadukan dengan sarikaya, seperti pisang kukus, ketan kukus bahkan labu kuning yang telah dikukus hingga masak dan empuk.

image

Resep Pudding Sarikaya Nanas

Bahan :

  • 3 lembar roti tawar kupas
  • 300 ml susu cair
  • 150 gram nanas madu, kupas potong-potong
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 75 gram gula palem
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • mentega atau butter sebagai olesan

Cara Membuat :

  1. Potong roti tawar bentuk dadu. Didihkan air dalam dandang kukusan.

  2. Olesi cetakan pudding dengan mentega merata.

  3. Masukkan susu cair, gula palem, gula pasir dan kayu manis bubuk kedalam telur kocok lalu aduk hingga gula larut. Rasakan

  4. Susun 1/4 bagian roti iris potong kedalam cetakan pudding tekan-tekan hingga dasar cetakan tertutup semua dengan roti.

  5. Tuang adonan sarikaya ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.

  6. Letakkan beberapa potongan nanas diatasnya kemudian kukus selama 10 hingga 15 menit sampai matang.

  7. Sajikan dingin.

Mau bikin Ubi Goreng enak dan renyah ala pedagang gorengan pinggir jalan. Resepnya ada disini.

Ada Jessica Alba masak di dapur, klik disini.

lelah di kantor ??? 300 widget kanan

Leave a Reply