Rasa Oriental Sayap Ayam Goreng Madu

Sayap ayam, salah satu bagian dari ayam yang paling disukai. Rasa gurih dan kaya rasa dari daging bagian sayap ini membuat sayap ayam dapat dipergunakan untuk aneka masakan.

image

Salah satunya yang dibuat oleh SukaDapur adalah masakan sayap ayam dengan cita rasa oriental ini. Waktu memasak yang kurang dari satu jam dengan cita rasa yang berbeda, menjadikan hidangan ini patut dicoba.

image

Resep Sayap Ayam Goreng Madu

Bahan :
– 8 potong sayap ayam, cuci bersih
– 1 sdm air jeruk limau
– 1 sdm wijen sangrai
– minyak goreng secukupnya

Bumbu Rendaman:
– 3 siung bawang putih, keprek
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap inggris

Saus :
– 4 sdm margarin/mentega untuk menumis
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm madu
– 1/2 sdt lada bubuk

image

Cara Membuat :
1. Rendam ayam kedalam bahan rendaman. Diamkan semalaman hingga bumbu terserap merata di sayap ayam.
2. Goreng sayap ayam kedalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.
3. Saus : panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan lada hingga harum, masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin dan madu, didihkan. Rasakan.
4. Masukkan sayap ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata lalu beri air jeruk. Angkat.
5. Hidangkan hangat sayap ayam goreng madu dengan taburan wijen.

Satu lagi yang wajib dicoba Telur Gulung Ayam Jamur, sajian praktis dan lezat untuk keluarga. Resepnya lihat disini

              ibu rumah tangga banner 300

Leave a Reply

 
Belajar Internet Marketing -->Click Here