Variasi Cita Rasa Oriental Nasi Goreng Sukiyaki

Nasi goreng satu ini merupakan salah satu variasi nasi goreng yang menggunakan daging sapi sukiyaki sebagai bagan utamanya.

image

Cocok disajikan kapan saja terlebih sebagai menu pilihan saat acara keluarga, praktis dengan penampilan menarik serta cita rasanya yang oke.

image

Resep Nasi Goreng Sukiyaki

Bahan :
– 200 gram daging sukiyaki, iris tipis memanjang
– 1 buah paprika merah, iris tipis panjang
– 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
– 200 gram kol, iris tipis
– 3 batang daun bawang, iris tipis serong
– 800 gram nasi goreng
– 6 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdt lada bubuk
– garam secukupnya

Bumbu Saus : ( campur jadi satu )
– 2 sdt pasta tomat
– 2 sdt saus sambal
– 2 sdt minyak wijen
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis

image

Cara Membuat :
1. Goreng daging sapi dalam minyak panas secukupnya hingga matang, angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum pada sisa minyak goreng bawang, masukkan paprika aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata selama 1 menit.
4. Tambahkan daging goreng, tuangi bumbu saus, bubuhkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
5. Masukkan nasi putih kedalam bumbu, aduk-aduk hingga nasi tercampur rata, nasi panas dan berasap. Rasakan lalu angkat.
6. Pindahkan nasi goreng ke dalam piring saji, hidangkan selagi panas dengan taburan acar timun dan emping goreng.

Ada lagi nih variasi nasi goreng lainnya seperti nasi goreng bumbu woku khas Minahasa, untuk resep dan info lengkapnya klik disini.

Leave a Reply

 
Belajar Internet Marketing -->Click Here